Om det finns två ord värda att känna till när man närmar sig kinesisk kultur - värda att veta och värda att förstå - är dessa två ord guanxi (Relation /gwann-sshee/'anslutningar') och mianzi (面子 /myen-dzrr/ bokstavligen 'ansikte'). Att känna rätt personer och veta hur man hedrar dem man möter är avgörande när man gör affärer i Kina.
kinesiskt nyårVanligtvis i väst, även om folk kan ha det affärsluncher , de flesta formella affärsdiskussioner förs i en mer formell miljö. Kina, i detta, kan vara vilseledande. Klapparna på axeln och leenden extravaganta middagar och ännu mer extravagant drickande som följer med dem kan få det kinesiska sättet att göra affärer att verka väldigt ostrukturerat. Men under den skenbara informaliteten, ritualer observeras noga.
Lägg märke till din värd . Han sitter längst från dörren. Om du anses vara en hedersgäst du kommer att sitta bredvid honom — det är bäst att inte försöka placera din tolk, om du har en, mellan dig själv och din värd, även om efterföljande samtal kan medföra mycket halskranning som följd.
För mycket mat kommer att beställas. Försök inte äta allt – om du gör det kommer ännu mer mat att beställas tills du måste ge upp. Lämna lite mat på tallriken när du är klar och uttryck dig för att bli mätt.
Mängden att dricka vid affärsluncher kan vara en av de mest oroande aspekterna av att göra affärer i Kina. Det mycket starka risvinet — baijiu (Moutai är det mest kända varumärket) — kan konsumeras från mycket små glas (som du kan se på vår bild av två herrar som gör affärer), men det konsumeras rikligt.
types of trees with picture
Traditionellt kommer din värd att föreslå två skålar . När det är gjort, föreslår den mest hedrade gästen den tredje till värden. Drick bara baijiu när man rostar och, om ' Ganbei ! ' yttras, drick ner det - vad du än råkar skåla i, även om det är ett glas öl - på en gång.
Ja, målet är att bli hopplöst full.
Ett tips: I början av måltiden, be om ett glas vatten. När ingen tittar, fyll i smyg ditt snapsglas under bordet från det. Det är ett vanligt kinesiskt trick — många kineser är lika obekväma nuförtiden med att göra affärer blindfulla som du.
I Kina, ja det är det. De två nyckelorden att komma ihåg är guanxi och mianzi . Guanxi är besläktad med idén om ' gammal skolslips '. Anslutningar smörjer hjulen för företagen i Kina. De flesta anslutningar härrör från personliga förhållanden , har själva verksamheten blivit personlig. Ni är i teorin nu kompisar... men varnas, affärer i Kina är lika hårda som överallt och, somliga skulle hävda, ännu mer. Förvänta dig inte att denna nya 'vänskap' ska ge dig några tjänster.
Trots allt det älskvärda snacket är Kina en hierarkiskt samhälle och i sådana samhällen är de på toppen inte lika intresserade av vad du kanske tycker om dem som människor som i väst. De är mer intresserade av att se dem som är underordnade dem, eller i nivå med dem enligt dem ära deras position förtjänar snarare än att hota status quo. Det är här mianzi kommer in, i huvudsak ett hederssystem av strikt formaliserat beteende. Det är viktigt att lära sig och följa ritualerna; saker är inte så kaotiska som de kan verka.
När man gör affärer i Kina lönar det sig alltså att tänka tillbaka på tidigare dagar i väst när gentlemannaskap och tapperhet var i förgrunden, när ritual gynnades framför personligt initiativ, när det betydde mycket mer vem du gick i skolan med och din pappas status i samhället än vem du själv faktiskt var. Du är inte utesluten från detta; långt ifrån.
Som en utlänning som gör affärer i Kina du är en guanxi-fångst och din gunst kommer att sökas ivrigt. Var dock försiktig. Du bor fortfarande utanför kärnintressena vänner och familj . Du är användbar, men du kanske upptäcker att vänskapliga anspråk har överdrivits när du kommer igång ordentligt.
Samtidigt finner yngre kineser dessa föråldrade sätt allt mer frustrerande, särskilt med tanke på att de flesta som kan ha förmågan finner sig utestängda för att de inte har någon guanxi och utan det anses du inte vara värd mycket i form av mianzi.
Förändringar kommer , men förändringen går långsamt. För närvarande lönar det sig att studera de gamla ritualerna och traditionerna med guanxi och mianzi om du vill göra affärer i Kina.
Om du planerar att ordna din egen affärsmiddag i Kina, kolla in våra listor över restauranger i Kinas största städer.
Du kanske tycker att det är bäst att spela på din status som utlänning. I så fall kanske du vill välja mellan en I detta rn restaurang specifikt. Se bara till att den passar de personer som du gör affärer med och besök den själv innan du går. Om du har tur kan du få en plats vid ett bord nära en pågående affärsmiddag och du kan själv observera ritualerna.
China Highlights kan inte förse dig med guanxi och mianzi, men vi har erfarenhet av affärer i Kina och experter på att göra researrangemang för utländska besökare .
Vi kan hjälpa till med hotell- och restaurangbokningar, flyg och privat transport i de städer du gör affärer i. Kontakta oss med dina krav, och låt oss ta bort besväret med logistiken så att du kan koncentrera dig på vad du är i Kina för att uppnå.