De bästa fisk- och skaldjursrestaurangerna i Hong Kong

Hongkong är en av världens största hamnstäder och fiske och skaldjur i kantonesisk stil är traditioner i Hongkong. Några av Hongkongs bästa fisk- och skaldjursrestauranger är eleganta och kända över hela världen; andra är mindre kända men ändå speciella resehöjdpunkter.

Hong Kong har några av världens bästa fisk- och skaldjursrestauranger för:

• Utmärkt kvalitet och service: Hong Kong är den gastronomiska huvudstaden på det asiatiska fastlandet med 63 restauranger med Michelinstjärnor 2019. På den här listan har 5 Michelinstjärnor 2019.
• Mångfald: Det finns kinesiska, japanska och amerikanska skaldjursstilar att välja mellan.
• Utmärkt kantonesiskt kök: Hongkongs traditionella lokala matstil, det kantonesiska köket, är populärt över hela världen, och Hongkongs kantonesiska restauranger anses vara världens bästa. Sju av denna lista är kantonesiska.

Dessa 10Skaldjursrestaurang rekommendationeroch är ordnade efter pris, dyrast först. Leta efter en restaurang som matchar din smak, ditt humör och din budget...

1. Sushi Shikon för gourmetjapan

Denna skaldjursrestaurang i Tokyostil fick tre Michelinstjärnor 2014 och varje år sedan även 2019. Sushikännare som förväntar sig det bästa som flygs direkt från Japan kan få det på denna lilla restaurang, men priset är mycket högt: cirka 400 till 600 USD för en måltid.

För de flesta turister kommer en måltid att vara en utbildning om vad bästa japanska stilen av skaldjur är som. Räkna med att äta läckra saker från havet som du aldrig har hört talas om och kanske den bästa måltiden i ditt liv.

• Genomsnittligt pris per person: 4 000 HKD
• Öppettider: mån. till lör. 12.00–14.00 och 18.00–20.00 (detta är de två fastställda inträdestiderna för att sitta med kocken).
• Telefon: 2643 6800 - Ring i förväg för bokningar: det är en liten restaurang.
• Adress: Citadines Mercer, 29 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong (Shang Won, 29 Jervois Street, Sheung Wan)

2. Sky High Tenku Ryu Gin Japanese

Mycket bra skaldjur, läget på 101:a våningen av ICC Tower som Sky100 observationsdäck och 2 Michelin-stjärnor 2019 alla gör detta till en turistisk höjdpunkt.

best lemons in the world

Det är dyrt, men med tanke på att biljetten för Sky100 är cirka 150 eller 200 HKD beroende på dag, kanske du upptäcker att den utmärkta matupplevelsen är en affär för turister. Det handlar om bästa japanska maten tillgänglig lokalt.

• Genomsnittligt pris per person: 800 HKD och uppåt. En kaiseki (懐石) av sashimi och andra skaldjur i en 10-rätters måltid börjar på cirka 2 200 HKD (285 USD).
• Öppettider: mån till lör: 18–21:30; Sön: 12.00–15.00; 6–9:30
• Telefon: 2302 0222
• Adress: 101/F, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui (101/F, Global Commerce Plaza, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)

3. Ming Court för gourmet kantonesisk skaldjur

Ming Court valdes som en 2-stjärnig Michelinrestaurang för 2010, behöll den 2016, men i 2018 och 2019 har den fått 1 stjärna. Det serverar kantonesisk mat och ligger i det 5-stjärniga Cordis Hotel. Den utsökta traditionella kinesiska inredningen ger en avkopplande atmosfär. Den har haft en lång och framgångsrik karriär.

• Genomsnittligt pris per person: 700 HKD
• Öppettider: Måndag till söndag, 11:00–14:30, 18:00–10:30
• Telefon: 3552 3028
• Adress: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)

4. Jumbo och Tai Pak - Kantonesiska restauranger i Aberdeens hamn

Jumbo: Hongkongs mest kända skaldjursrestauranger är bredvid varandra i Aberdeen hamnen och kallas Jumbo och Tai Pak. De är erkända runt om i världen som ett landmärke i Hongkong och ägs av samma företag.

Du har förmodligen redan sett de två fartygen i James Bond, Jackie Chan eller Bruce Lee-filmer. Kända besökare inkluderar John Wayne, drottning Elizabeth och Tom Cruise. Tai Pak har plats för 400 och Jumbo har plats för 2 000.

Landskap och aktiviteter: Människor njuter av landskapet, en mängd olika mat och inredning, och de starka ljusen och färgerna. Victoria Peak är en del av bakgrunden, och Ocean Park är i närheten. En del av det roliga är den korta gratis båtturen till restaurangerna. Det finns också sampanturer mot en extra kostnad (~70 HKD, ~30 minuter).

Turist ställe: Räkna med höga priser och turistmassor, men mindre än högkvalitativ mat och service jämfört med de andra på denna sida. Människor går främst för nyheten och landskapet.

• Typer av skaldjur: Kantonesisk stil och västerländsk stil. Båda dessa restauranger erbjuder också många icke-skaldjursrätter .
• Genomsnittligt pris per person: 600 HKD eller mer. Skaldjuren är dyr. Huvudrätter, HK0 till HK00+ (för de mest utsökta skaldjuren); dim sum HK – HK för en måltid.
• Öppettider: 11.00–23.30, sön. och helgdagar 09.00–23.30 (meddelande: från omkring 22 april till 7 maj 2019 kommer Jumbo och Tai Pak att vara stängda för underhåll.)
• Telefon: 852-2533 9111
• Adress: Shum Wan Pier Drive, Wong Chuk Hang, Aberdeen (Sham Wan Pier Drive, Wong Chuk Hang, Aberdeen)
• Transport: Du måste ta en gratis båttur att nå dem. För att nå en brygga för båten, från MTR Central Station, utgång D, gå till Exchange Square Terminus och ta buss 70 (1 USD). Andra bussar till piren är 91, 93, 93A, 94, 94X och 971. (Om du tar en taxi, behåll kvittot och på restaurangen kan du få upp till 10 USD per bord som tas av på din räkning.)

5. Lei Garden för kantonesiska Dim Sum och stora importerade skaldjur

Lei trädgård är inte specifikt en skaldjursrestaurang, men en av deras specialiteter är skaldjur. Det är en dim sum-kedja känd för att vara en av de världens lägsta Michelin-restauranger. Under 2019 fick totalt 3 grenar 1 stjärnbetyg: grenarna Mong Kok, Kwun Tong och North Point. Den här i IFC kom inte med på listan i år. Rätterna är så utsökt att de ser ut som konstverk.

Signaturrätter med skaldjur inkluderar föremål som flygs in från hela världen som australiensisk hummer, australiensisk abalone och kanadensisk geo-and.

• Genomsnittligt pris per person: HKD 370 (46 USD)
• Öppettider: 11.30–15.00 lunch och 18.00–23.30 middag. Boka tidigt.
• Telefon: 00852-2295 0238 (Central filial)
• Adress: Unit 3008, Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central (3008, International Financial Center Mall, 1 Harbour View Street, Central.
• Kinesiskt namn: Lee Garden Restaurant
• MTR: MTR till Central Station eller Hong Kong Station och gå sedan uppför trappan. Det är mycket bekvämt beläget för turister. Hong Kong Station ligger cirka 26 minuter från flygplatsen.

Ser Hur man har Dim Sum och Yum Cha i Hong Kong .

6. Loaf On för lågprissatta kantonesiska gourmetskaldjur

Loaf On har varit en restaurang med Michelinstjärnor i flera år och fick en för 2019 också. Det är speciellt för turister eftersom det inte bara är skaldjur ovanligt goda och fräscha, men priserna är mycket låg för en stjärnmärkt restaurang. Du kan njuta av en måltid för motsvarande vad du skulle betala i staden för även en lågprissatt gemensam restaurangmiddag.

Rykte: Kvaliteten på maten är mycket bra, men restaurangens inredning är inte snygg. Det är enkelt, och maten är det färsk. Många val simmar i tankar.

Aktiviteter: Det är i Sai Kung nära några favoritstränder och naturliga landsbygdsparker med vandringsleder som vandrare och campare gillar.

• Typer av skaldjur: Hakka och kantonesiska stilar
• Genomsnittligt pris per person: börjar runt 300 HKD för en god måltid.
• Öppettider: 11:00 till 22:30 (reservation krävs)
• Telefon: 2792 9966
• Adress: G/F, 49 See Cheung Street, Sai Kung (G/F, 49 See Cheung Street, Sai Kung)
• Transport: Ta MTR till Choi Hung (Kwun Tong-linjen). Gå ut genom avfart C2. Ta buss 92 eller 96R vid busshållplatsen (ankommer var 5:e minut). Gå av vid slutet av linjen (25 minuter).

7. Under Bridge (Qiao Tei) Kryddig krabba Kantonesisk skaldjur

Denna restaurang är välkänd i Kong Kong och får många turister. Det är känt för sina skaldjur enligt dess namn. Turister vill ha sina kryddig, brinnande krabba och hummerrätter. Men restaurangen är också populär för dim sum, både fisk och skaldjur. Skaldjuren är lite dyr.

Bekvämt för shoppare: Det är ett bra läge för turister som vill handla i att det är mellan Causeway Bay och Wanchai butiker nära Wanchai Station. Det finns faktiskt tre arenor nära varandra, så du har ett val.

• Genomsnittligt pris per person: För en måltid kostar det cirka 335 HKD. Det är att ha krabbans namne som gör deras måltider dyr. En hel måltid inklusive krabba kostar 40 eller 50 USD per person. Men om du beställer billigare skaldjur eller icke-skaldjursrätter kan en måltid kosta cirka 24 per person.
• Öppettider: 12.00–06.00 på morgonen
• Telefon: 2893 1289 för restaurangen Lockhart Road, 2834 6268 för Jaffe Road filial
• Kinesiskt namn: Spicy Crab Seafood Restaurant
• Adress: G/F-3/F, Ascot Mansion, 421-425 Lockhart Road, Wanchai District (G/F till 3:e våningen, Accord Building, 421-425 Lockhart Road, Wanchai) eller butik 1-2, G/F, Chinaweal Center , 414-424 Jaffe Road, Wan Chai.
• MTR: Från Wan Chai Station Avfart A1, gå nerför Lockhart Road. Du kommer att landa där om cirka 12 minuter. Eller Causeway Bay Station Exit C.

8. Harvest Seafood Buffet i Noah's Ark Theme Park

Utmärkt mat i en intressant naturskön miljö

Harvest Restaurant sticker ut som intressant. Havslandskapet är utmärkt, och det har en offentlig strand helt för sig själv vid regionens nyaste nöjespark som heter Noaks ark. Det är en speciell behandling för barn och turister . Du hittar ett utmärkt utbud av mat av god kvalitet, bra utsikt, en trevlig miljö på en allmän strand och ett relativt lågt middagspris.

Naturskön miljö och aktiviteter: Landskapet är ovanligt vackert och episkt. Det är rätt på Tung Wan strand bredvid det fria Ma Wan Park och i arken in nöjesparken Noah's Ark på Ma Wan Island. Gästerna kan äta 'under stjärnorna' som speciell utomhusservering 'Al Fresco'. på stranden.

Det finns en underbar utsikt av vattnet och öarna. Det är under Tsing Ma-bron , och Ting Kau Bridge och vackrare landskap ligger en kort promenad bort. Ma Wan Park har ett gratis historiskt museum som skulle göra för en rolig familjeutflykt liksom den utmärkta allmänna stranden.

• Genomsnittligt pris per person: Priser på skaldjursbuffé 2019: Måndag till torsdag 380 HKD och fredag ​​till söndag 430 HKD. Det finns också ett bra menyutbud. Du behöver ingen biljett för att komma in i nöjesparken. Priserna är låga för värdet.
• Öppettider: 8.00–21.30
• Telefon: 852-2849 2867
• Adress: 33 Pak Yan Road, Ma Wan Island (Noah Resort Hotel (Zon E1), 33 Pak Yan Road, Tsuen Wan, Ma Wan)

Läs mer om Topp 6 barnvänliga restauranger i Hong Kong .

9. Bubba Gump American Seafood Restaurant i High Peak Tower

Det här är inte alls en restaurang med Michelinstjärnor, och det har den inte som mål att vara det. Men det är en rolig turistrestaurang för turister som vill besöka något som en Amerikansk bayou countryrestaurang . Den har en av Hongkongs bästa vyer från toppen av Victoria Peak Det är en temarestaurang baserad på Forrest Gump .

Variation av mat: Räkor tar huvudrollen där. Andra amerikansk mat som inte är fisk och skaldjur serveras också som biff, sallad, bröd och rött vin.

Turistfavorit: Det har utsikt Victoria hamn med en fantastisk utsikt över den färgglada nattliga silhuetten. Det här är Hongkongs favorit turistplatser.

Sightseeing: Det finns vandringsleder och utsikt över sightseeing på toppen av toppen. Så det här är ett ställe att stanna till för förfriskningar eller en måltid efter en promenad.

• Genomsnittligt pris per person: 300 HKD
• Öppettider: 11.00–23.00 (från måndag till lördag); 11.00–24.00 (helgdagsafton)
• Telefon: 852-2849 2867
• Kinesiskt namn: Forrest Shrimp Restaurant
• Adress: Enhet 304-305, våning 3, Peak Tower, 128 Peak Road (butik 304-305, 3:e våningen, The Peak Tower, 128 Peak Road)
• Transport: The Peak Tram, buss 15 från centrala pirerna.

Läs mer om Topp 5 amerikanska restauranger i Hong Kong .

10. The London Restaurant for Old-Style

Om du vill uppleva en bullrig, fullsatt restaurang populär bland lokalbefolkningen, det här är platsen att gå. Den stora matsalen rymmer massor av människor, så priserna hålls nere. Under dagen kryllar restaurangen av folk som vill ha sin goda dim sum, och det finns en stort utbud av val.

Skaldjur: Restaurangen är specialiserad på fisk- och skaldjursmiddagar, men de serverar även goda skaldjursdim sum.

Det är bekvämt för turister: Det ligger nära Mong Kok Station. Det är en liten bit upp Nathan Road från shopping- och sightseeingdelen av Nathan Road Golden Mile .

Om du är i Mong Kok eller Tsim Sha Tsui kan du överväga att åka dit för en 'gammaldags' kantonesisk upplevelse. De har en engelsk meny. Men förvänta dig inte högklassig service.

• Prisklass: En mättande dim sum-måltid börjar på cirka 100 HKD (13 USD)/person. Middagen börjar på cirka 25 USD per person, och skaldjursmiddagarna kostar mer.
• Öppettider: 7:00–11:00. För att undvika folkmassor och få ett bättre pris för frukost och dim sum, gå före 10:30.
• Telefon: 852 2771 8018
• Kinesiskt namn: London restaurang
• Adress: 612 Nathan Road, Mong Kok (Good Hope Building, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR: MTR till Mong Kok Station på Nathan Road.

Smaka på Hong Kongs skaldjur med Kinas höjdpunkter

Att ha bra matupplevelser är en viktig del av att turnera. Det skulle vara till hjälp ha en lokal guide vem kan ge dig rekommendationer om vad du ska äta och var.

Våra guider ser till att du beställer Det bästa Kinesisk skaldjur eller andra skaldjursstilar till dig . Mat- och matorienterade turer inkluderar:

• Smaken av Kina - en 12-dagars Peking – Xi'an – Chengdu – Guilin – Hong Kong Cuisine Tour - Res genom landet och utforska dessa populära destinationer i Kina och njut av fem olika regionala kök.

Våra lokala turer är relativt billiga och vi kan eskortera dig till de bästa fisk- och skaldjursrestaurangerna som passar dig.

• Halvdagstur i Hong Kong Island - inklusive Victoria Peak med enkelriktad Peak Tram och Aberdeen med sampanresa
• Endagsutflykt till Lantau Island

Kontakta oss gärna för att skräddarsy en Hong Kong-turné för Dim Sum och Yum Cha-upplevelser.

Relaterad läsning

Dim sum är en höjdpunkt på Kantonesiskt kök, och skaldjur dim sum är en specialitet av Hongkongs topp 10 godaste Dim Sum-restauranger .

Du kanske gillar

• De 20 bästa restaurangerna i Hongkong – något för alla 2020
• Vad man ska äta i Hong Kong
• Var man kan äta i Hong Kong