De 10 godaste Dim Sum-restaurangerna i Hong Kong

Dim sum

Om du reser till Hong Kong vill du förmodligen ha en bra dim sum-upplevelse som ligger i din prisklass och på ett bekvämt läge så att du inte behöver gå ur vägen eller använda upp tid för transport.

Dessa 10 dim sum-restauranger är rankade efter pris och kvalitet (dyrast och elegant först), ligger nära de främsta turistattraktionerna och har den bästa kombinationen av utsikt, vänlighet, landskap, minnesvärda kulturupplevelser och valuta för pengarna.

De flesta av dessa restauranger får toppbetyg på Michelin och TripAdvisor för smak, kvalitet och service.

Det är bra att veta vad det kulturella fenomenet HK dim sum är och hur det går till när du går.Ser Hur man har Dim Sum och Yum Cha i Hong Kong .

1. För lyxig gourmet: Lung King Heen Kantonesisk restaurang

Matsalen Lung King Heen har en fin utsikt över Victoria Harbour dagtid.

Kanske den bästa kantonesiska dim sum-restaurangen i Hong Kong eller världen...

Denna kantonesiska dim sum-brunch på Four Seasons Hotel kan vara en av de bästa i världen och har utmärkt landskap också genom de breda fönstren. Det är en av endast två kantonesiska restauranger i staden som är betygsatt 3 stjärnor vid Michelin guide .

Dim sum lunch: Mellan 12.00 och 02.30 är det när de har sin dim sum. Dim sum serveras inte efter lunch.

Deras dim sum är högst rankad. De Michelin guide säger att kocken Chan Yan Taks dim sum 'får legendarisk status - varje rätt är delikat utformad och lockande presenterad, och kvaliteten på ingredienserna är av högsta klass. Det trevliga serveringsteamet beskriver rätter med omsorg och uppenbar stolthet.'

Servicen, maten och matstämningen är bland de bästa i världen. Du kan reservera en Utsikt över Victoria Harbour . Den är i centrum av platserna turister går.

• Betygsatt 72 av 10 703 på TripAdvisor under 2019.
• Prisklass: varje dim sum-rätt kostar i genomsnitt cirka 120 HKD (15 USD). Från cirka 700 HKD (90 USD) per person för en full dim sum-måltid.
• Öppen: Måndag till fredag ​​12.00 till 14.30, lördag, söndag, helgdagar 11.30 – 15.00. Bokningar rekommenderas.
• Rekommenderade rätter: grouper (grouper) cheung kul
• Telefon: 3196 8888
• Kinesiskt namn: Lång Jingxuan
• Adress: 4/F Four Seasons, 8 Finance Street, Central (Four Seasons, 8 Finance Street, Hong Kong Four Seasons Hotel, 4:e våningen)
• MTR till Centralstationen eller Hong Kong Station och gå sedan uppför trappan. Det är mycket bekvämt beläget för turister som gränsar till IFC Mall . Hong Kong Station ligger cirka 26 minuter från flygplatsen.

2. Tin Lung Heen för panoramautsikt över hög höjd

Tin Lung Heen har fin utsikt på 102:a våningen i ICC Tower.

Två saker gör att denna restaurang sticker ut för turister: dess läge på 102 våningen av ICC Tower, precis ovanför Sky100 observationsdäck och 2 Michelin-stjärnor 2019 .

thorn bush with red berries

Det går snabbt uppåt bland kantonesiska gourmetrestauranger men har ännu inte nått nivån för Lung King Heen över hamnen i gourmetuppskattning. Dess utsikt är spektakulär och mycket bättre än sin rival.

Tillsammans med utsikten rankas turister som en av de bästa i Hong Kong på grund av det bekväma läget i ett populärt turistområde. Det ligger över West Kowloon Cultural District och intill West Kowloon HSR Station för kultåg. För den utmärkta middagsvyn är priserna också ganska låga.

• Betygsatt 13 av 10 703 på TripAdvisor under 2019. Travelers' Choice-utmärkelse.
• Genomsnittligt pris per person: cirka 450 eller 500 HKD (60 USD)
• Öppen: 12.00–14.30 vardagar, 11.30 till 15.00 på helger
• Rekommenderade rätter: Ångad kålrotkaka med fiskmav i chilisås
• Telefon: 2263 2270
• Kinesiskt namn: Tianlongxuan
• Adress: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West (102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Plaza (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)
• MTR till Kowloon Station och gå sedan uppför trappan. Det är mycket bekvämt beläget för turister. Det är cirka 20 minuter från flygplatsen.

3. Yan Toh Heen för lyxig Dim Sum och Victoria Harbour View

Yan Toh Heen är känd som en av de bästa kantonesiska restaurangerna i Hong Kong. Det ligger i det 5-stjärniga Intercontinental Hotel, och läget på Salisbury Road ger det en bra utsikt över hamnen. Den har fått 2 Michelin-stjärnor 2019.

Utmärkt dim sum och yum cha: De har ett urval av dyra, men mycket bra teer som kostar cirka 13 USD eller mer. Traditionellt sett är gott kinesiskt te en stor del av en god dim sum-måltid, och de framhäver gourmetteet i denna restaurang. House Jasmine-te kostar cirka 3 USD. Skaldjur dim sum är en specialitet.

Intercontinental Hotel är bekvämt för resenärer och turister nära Hong Hum Station i Tsim Sha Tsui, och Hong Kongs historiska museum och Science Museum ligger i närheten. Människor kan inte bära shorts, sandaler eller ärmlösa skjortor. Jade servis är en överraskning.

• Betyg 24 av 10 703 på TripAdvisor 2019 Certificate of Excellence
• Prisklass: Dim sum-rätterna kostar i genomsnitt cirka 100 HKD (13 USD) vardera. En god måltid börjar från cirka 600 HKD (70 USD)/person.
• Öppen: 12.00–14.30 måndag till lördag och 11.30–15.00 söndag
• Rekommenderade rätter: Ugnsstekt anka och tarobullar (3 stycken)
• Telefon: +852 2313 2323
• Kinesiskt namn: Xin Tuxuan
• Adress: Lägre nivå, InterContinental Hotel, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui (18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, InterContinental Hong Kong)
• MTR: Hong Hum Station Avsluta D5. Det är några minuters promenad. Bekvämt beläget för turister.

4. Ming Court Kantonesisk restaurang

Under 2018 och 2019 betygsatte Ming Court 1 Michelin-stjärna . Det är en lyxig kinesisk restaurang som serverar kantonesisk mat på det 5-stjärniga Cordis Hotel. Den har utsökt traditionell kinesisk dekoration.

Den har haft en lång och framgångsrik karriär. Läget är bekvämt ovanför Mong Kok Station.

• Betygsatt 209 av 10 703 på TripAdvisor under 2019.
• Prisklass: från 250 HKD (30 USD)/person
• Öppen: ca 11.00-15.00
• Rekommenderade rätter: svart sesam chee cheong kul
• Telefon: 3552 3028
• Kinesiskt namn: Ming Court
• Adress: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)
• MTR: Mong Kok Station

5. Mellanpris Gourmet Dim Sum på Lei Garden

Lei Garden i IFC Mall har fin dim sum.

Lei trädgård restauranger får ofta Michelin-stjärnor. Det finns flera grenar. Den på bilden är i samma IFC-komplex som Lung King Heen. Det är i IFC Mall.

Eftersom det ligger centralt för turister rekommenderar vi IFC-filialen. Under 2019 fick totalt 3 grenar 1 stjärnbetyg: grenarna Mong Kok, Kwun Tong och North Point. Den här i IFC kom inte med på listan i år.

plants that don't require water

Hög efterfrågan: Ett problem med restaurangen IFC Lei Garden är att den är så populär under lunchtid att det är trångt. De schemalägger tätt och ger matgästerna en jämförelsevis kort tid att äta. Det ligger mitt i Hongkongs finansdistrikt, och affärsmän trängs in under deras snäva lunchscheman.

• Betygsatt: IFC-grenen har fått betyget 700 av 10 703 på TripAdvisor under 2019.
• Prisklass: Dim sum priser är cirka 50 HKD per maträtt. Pris per person för lunch börjar cirka 150 HKD (20 USD).
• Öppen: 11:30 – 15:30. Boka tidigt.
• Rekommenderade rätter: ägg tårtor
• Telefon: 852-2295 0238 (central IFC-gren)
• Kinesiskt namn: Lee Garden Restaurant
• Adress: 3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central (3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central)
• MTR: MTR till Central Station eller Hong Kong Station och gå sedan uppför trappan. Det är mycket bekvämt beläget för turister. Hong Kong Station ligger cirka 26 minuter från flygplatsen.

6. Luk Yu Tea House - en traditionell lokal legend

Luk Yu Tea House är traditionellt inrett med kinesisk kalligrafi och massor av trä- och stenplattor. Det är en ganska gammal restaurang och har en vanlig kundkrets av kända och rika människor. Det är bekvämt beläget på Stanley Street nära IFC Mall i Central.

Den autentiska varierande menyn innehåller många svåra att hitta rätter och traditionella rätter. Restaurangen har dykt upp i filmer och romaner, så den är välkänd i Hong Kong. Den öppnade 1933 och flyttade till sin nuvarande plats 1976. Byggnaden har en brittisk kolonialstil, och det bidrar till att göra den till en turistattraktion.

Bord reserveras i förväg och förstagångsbesökare kan befinna sig på tredje våningen. Räkna med att betala två till tre gånger de priser som betalas i de flesta dim sum-restauranger, men maten är god och gammal Hongkongstil. Varning: Tjänsten kan vara dålig, särskilt om du är en utlänning och de inte känner dig.

• Prisklass: Varje rätt kostar cirka 50 HKD och te kostar 30 HKD, så en god dim sum-måltid börjar från 250 HKD (32 USD)/person
• Öppen: 7.00–21.00
• Rekommenderade rätter: kycklingbao (滑鸡球大包), friterade dumplings i soppa, äggtårtor.
• Telefon: 852 2523 5464
• Kinesiskt namn: Lu Yu Teahouse
• Adress: G/F-3/F, 24-26 Stanley Street, Central (Adress: 24-26 Stanley Street, Central, Hong Kong)
• MTR: Från centralstationens utgång D2 är det några minuters promenad uppför D'Aguilar Street.

7. Ding Tai Fung för taiwanesisk stil i Tsim Sha Tsui

Din Tai Fung restaurang

Din Tai Fung-kedjan hade en gång en restaurang med Michelinstjärnor lokalt, men de förlorade stjärnan från och med 2019. Men det är fortfarande en bra ställe för turister att prova Taiwanesisk stil kök som är annorlunda än fastlandet och kantonesisk stil. Här serveras även rätter i Shanghai-stil.

Dim sum och alla sorters ångade fyllda bullar är höjdpunkter. Signaturrätten är ångade köttdumplings 'xiaolongbao.' Det är i ett huvudsakligt turistområde nära Nathan Road på Canton Road. För kvaliteten är det billigt.

• Betygsatt 103 av 10 703 på TripAdvisor år 2019. Certificate of Excellence.
• Prisklass: Goda måltider börjar på cirka 200 HKD (25 USD)/person.
• Öppen: 11:30 till 22:00 (Du kan ha dim sum hela dagen, men det är trängsel runt lunchtid, så vi föreslår att gå efter cirka 14:00.)
• Rekommenderade rätter: xiao bao long (小龙包)
• Telefon: 852 2730 6928
• Kinesiskt namn: Din Tai Fung
• Adress: Nummer 306, våning 3, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (Butik 306, 3:e våningen, Newport Center, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon)
• MTR: Tsim Sha Tsui Station på Nathan Road.

8. The London Restaurant för gammaldags Dim Sum

Om du vill uppleva en bullrig, fullsatt dim sum-restaurang populär bland lokalbefolkningen, det här är platsen att gå. Den stora matsalen rymmer massor av människor, så priserna hålls nere för deras goda dim sum och det finns en stort utbud av val.

Å andra sidan, om du vill säkerställa ett privat bord, utsikt och uppmärksam service, är detta inte restaurangen att gå till. Istället kör snabba servrar runt vagnar, och ju fler människor desto snabbare rör sig de.

Utmärkt skaldjur dim sum: Restaurangen är specialiserad på fisk- och skaldjursmiddagar, men de serverar även goda skaldjursdim sum.

Det är bekvämt för turister nära Mong Kok Station. Det är en liten bit upp Nathan Road från Golden Mile shopping och sightseeing delen av Nathan Road. Om du är i Tsim Sha Tsui kan du överväga att åka dit för en 'gammaldags' kantonesisk dim sum-upplevelse. De har en engelsk meny.

• Betygsatt 495 av 12 733 restauranger på TripAdvisor under 2019.
• Prisklass: En mättande dim sum-måltid börjar på cirka 100 HKD (13 USD)/person. Vänta inte på att folk ska komma till ditt bord. Gå istället fram till skjutvagnarna och urvalsbordet och få det du vill ha. Se till att din faktura är markerad för varje val.
• Öppen: cirka 7:00 till 16:00 för dim sum timmar. För att undvika folkmassor och få ett bättre pris, gå före 10:30.
• Rekommenderade rätter: biff ho kul, vaniljsåsbullar,ångad kokosmjölkspudding till efterrätt
• Telefon: 852 2771 8018
• Kinesiskt namn: London restaurang
• Adress: 612 Nathan Road, Mong Kok (Good Hope Building, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR: Mong Kok Station på Nathan Road.

9. Tim Ho Wan, lågprisdim sum-specialisten

På Tim Ho Wan kommer de att servera det traditionella teet (för yum cha) med din dim sum.

Tim Ho Wan är internationellt framstående som bland de billigaste 1 stjärniga restauranger i världen. En filial valdes ut som en Michelinrestaurang för 2010 och efteråt fick andra filialer betyget. Men 2019 fick bara Sham Shui Po-grenen en stjärna.

Av de olika grenarna föreslår vi den i Hong Kong MTR-station (en del av IFC-komplexet) eftersom det är det mest bekväma för turister.

Tim Ho Wan är idealisk för de flesta turister och backpackers som vill smaka utmärkt kantonesisk mat, men betala mindre. En god måltid kostar 10 USD. Den föreslagna rätten som är populär bland utlänningar att prova är fläskbullen.

• Betygsatt: Sham Shui Po-filialen har ett Certificate of Excellence på TripAdvisor under 2019.
• Prisklass: börjar på HKD 75 (10 USD)/person
• Öppen: 9:00 till 21:00
• Rekommenderade rätter: ångade risrullar fyllda med nötfärs
• Telefon: 2332 3078 (Central)
• Kinesiskt namn: Tim lycka till
• Adress: Butik 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall, Central (Butik B, C, & D, G/F, Seaview Building, 2 Wharf Road, North Point (North Point) G/F, 9-11 Fuk Wing Street , Sham Shui Po (G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po). Det finns flera andra filialer.
• MTR: Den centrala filialen ligger nära Hong Kong Station Exit E2, cirka 27 minuter från flygplatsen.

10. Ding Dim 1968 - Låga priser, utmärkt betyg

Högt betygsatt av turister, men lågt pris, bra läge, vegetarisk och ekologisk/hälsosam mat till låga priser.

Denna dim sum-restaurang i Central nära IFC har en bra kantonesisk miljö och god mat. Men tjänsten är inte särskilt snabb, men priserna är rätt så värdet är mycket bra överlag.

pictures of trees with white flowers

Turister älskar det. Maten presenteras konstnärligt, men du kan gå i shorts. Så det är utmärkt för backpackers. Det är förmodligen därför det är så populärt för turister. Jasminte är gratis. Det är lite trångt.

Dricks: Om du går under vanliga kantonesiska dim sum brunch timmar när det öppnar, kommer du att hitta en folkmassa och kanske inte får en plats. Men om du går senare, säg klockan 12:30 eller till och med lite senare efter lunchtimmen (12.00 till 13.00)...

• 120 av 10 703 på TripAdvisor 2019 Certificate of Excellence
• Prisklass: från ca 8 USD/person. 13 USD köper en mättande måltid.
• Öppen: 11.00–22.00 söndag till torsdag och 11.00–23.00 fredag ​​och lör.
• Rekommenderade rätter: Vaktelägg Siu Sai, vaniljsåsbullar till mellanmål
• Telefon: +852 2326 1968 Du kan boka online på deras sida!
• Kinesiskt namn: Dingdian 1968
• Adress: 59 Wyndham Street, Central | G/f, Hong Kong, Kina (G/F, 59 Wyndham Street, Central)
• MTR: Från centralstationens utgång D2 under IFC Mall är det 9 minuters promenad uppför D'Aguilar Street. Mycket bekvämt för turister.

Res med Kinas höjdpunkter och smaka på Hongkongs Dim Sum

Njuter av dim sum och yum cha! Smaklig måltid!

Att ha bra matupplevelser är en viktig del av att turnera. Det skulle vara till hjälp ha en lokal guide vem kan ge dig rekommendationer om vad du ska äta och var.

Våra guider ser till att du beställer Det bästa kinesiska köket (eller andra stilar) till dig . Våra anpassningsbara, matorienterade turnéplaner inkluderar:

• Smaken av Kina - en 12-dagars Peking – Xi'an – Chengdu – Guilin – Hong Kong Cuisine Tour - Res genom landet och utforska dessa populära destinationer i Kina och njut av fem olika regionala kök.

Våra lokala turer är relativt billiga och vi kan eskortera dig till de bästa dim sum-ställena för dig.

• Halvdagstur i Hong Kong Island - inklusive Victoria Peak med enkelriktad Peak Tram och Aberdeen med sampanresa
• Endagsutflykt till Lantau Island

• Kontakta oss gärna för en skräddarsydd Hong Kong-turné inklusive dim sum och yum cha-upplevelser och vad du än är intresserad av.

Du kanske gillar

• Hur man har Dim Sum och Yum Cha i Hong Kong
• Kantonesiskt kök - den mest populära kinesiska maten utomlands
• Vad kineserna äter till frukost - 10 populära lokala frukostar