Populära Inlägg
Chengdu Bus Route 154: En rutt som tar dig till utsökt mat
En vanlig fråga bland människor som inte har varit i Chengdu är: Vilka typer av snacks kan jag hitta i Chengdu? Du skulle få olika svar från olika Chengdu-infödda, och de kan innehålla sådana saker som: Longchaoshou (wonton), Lai Tangyuan ( en annan typ av dumpling) eller Dandan nudlar.
I Chengdu finns det en busslinje som länkar samman välkända eller mindre kända 'fluga restauranger' (i Chengdu är en flugrestaurang en som beskrivs som billig och liten, men som erbjuder utsökt mat). Det är väg 154, en minibuss med 11 platser som går till olika flygrestauranger i Chengdu. Längs vägen passerar den 14 flugrestauranger som erbjuder läckra men ändå annorlunda smaker Sichuan mat , vilket gör en annars tråkig bussresa trevlig.
Rekommenderade turer :
- 1-dagars Dujiangyan Panda Keeper Program Tour
- 1-dagars Chengdu Panda och Sichuan Cuisine Tour
- 4-dagars Wolong djupgående Panda Tour
De 7 bästa sakerna att göra i Chengdu Allt du behöver veta Huaxingjie Stopp
Närliggande restauranger: Yutian Restaurant, Zilinoole Shop
Yutian Fan Dian
Genomsnittspris : 25 yuan
Yutian Fan Dians specialiteter inkluderar Hong Shao Rou (bräserat fläsk), Fan Qie Pai Gu Tang (soppa med tomater och fläskköttsrevben), He Ye Shao Pai Gu (fläskrevben insvept i lotusblad), Shui Zhu Rou Pian (fläskskivor tillagas i en stor gryta, mycket kryddig), men deras Sao Zi Zheng Dan (ägg med köttfärs) smakar också gott. Det får dig att dregla att se den serverad i en liten skål. Det som är mest värt att nämna är deras inlagda grönsaker, vilket får många utlänningar att ångra att de lämnade utan att ta med sig några.
Zili Mian Dian
Genomsnittspris : 10 yuan
Detta är en typisk Chengdu nudelbutik men i denna restaurang plockar de varje material eller ingrediens med största omsorg och gör dem i strikt överensstämmelse med traditionella metoder. De gamla tre Za Jiang Mian (nudlar klädda med en tjock sås), Pai Gu Mian (nudlar med fläskrevben) och Niu Rou Mian (nudlar med nötkött), är vad de skryter med, och de erbjuds till ett rimligt pris.
Hur man planerar en Panda Tour Allt du behöver veta Shuangzhizie Stop
Närliggande restauranger: Huaxingjie Jian Dan Mian, Maopai Huo Guo Cai
Huaxingjie Jian Dan Mian
Genomsnittspris : 10 yuan
Du kan inte missa Fan Qie Jian Dan Mian (nudlar med tomater och stekta ägg) i denna restaurang. Äggen i denna maträtt är fluffiga och de fina nudlarna är fyllda med smaker. Dess helt grönsakskalla rätter är också mycket goda. Sammantaget är det en restaurang som serverar snacks på kvällen Chengdu mat . Den är öppen 24 timmar om dygnet.
Rekommenderade turer :
- 3-dagars Giant Panda, Giant Buddha och Ancient Town Tour
- 5-dagars Chengdu, Leshan och Mount Emei Tour
Kontakta oss för en privat rundtur i Leshan och Mount Emei.
Mao Pai Huo Guo Cai
Genomsnittspris : 20 yuan
Miljön är medelmåttig, med bord fullproppade i ett trångt utrymme, men de ger god mat. Så många kunder besöker denna restaurang att du hittar människor som står i kö från middag till kväll. Du kan beställa en Quan Jia Fu (en rätt med en mängd olika kött och grönsaker) som räcker för att fylla tre personers magar.
Chengdu reseguide Allt du behöver veta Guiwangqiao South Stop
Närliggande restauranger: San Jie Wei Dao Chang, San Dao Guai Shao Cai Guan
San Jie Wei Dao Chang
Genomsnittspris : 12 yuan
Ban Ji Pian (skivad kyckling) är denna lilla restaurangs specialitet. Människor som arbetar i närheten gillar att äta lunch där, beställa en Ban Ji Pian och en skål med Ji Tang Fan (ris tillagat med kycklingsoppa). Pepparoljan i denna restaurang är kryddig men inte varm, med vita sesamfrön som förstärker dess smak. Det är mycket troligt att Ji Tang Fan kommer att vara slutsåld om du kommer sent.
caterpillar with spike on back
San Dao Guai Shao Cai Guan
Genomsnittspris : 22 yuan
Du kan få en mängd olika autentiska rätter i hemtrevlig stil där som serveras i stora portioner. Den rekommenderade rätten är Teng Jiao Wu Yu Pian (skivat ormhuvud), vilket är bättre än vad du kan hitta på många restauranger som specialiserar sig på tillagad fisk.
Fu De Jie Street Stop
Närliggande restauranger: Zhang Niang Kao Rou, San GeTian Luo
Zhang Niang Kao Rou
Genomsnittspris : 35 yuan
different types of succulents with pictures
Niang betyder mamma eller moster. Ägaren till denna restaurang är mycket gästvänlig, och hon grillar köttet själv. Yao Pian (skivad djurnjure), Wu Hua Rou (strimmigt fläsk) och Niu Rou (nötkött) är mycket bra. Det finns olika smaker för Niu Rou, till exempel kan den behandlas med vitlök, svartpeppar eller koriander, eller så kan den göras varm och kryddig. Jiang Xiang Wu Hua Rou (strimmigt fläsk behandlat med en tjock sås), smakar riktigt bra. Den smakar ännu bättre när den är inslagen i sallad.
San Ge Tian Luo
Genomsnittspris : 120 yuan
Rätterna på den här restaurangen är lite okonventionella, till exempel Chao Luo Rou (stekt snigelkött), Yu Xiang Xia Ren (räkor som smakar fisk) och Chao Tian Luo (stekta sniglar), som många inte gillar. Den här restaurangen är bra på att göra kryddiga rätter, och ju kryddigare de är, desto mer kommer du att gilla dem.
Mazhenjie Zhan
Närliggande restauranger: Zhang Ji Shan Yu Mian
Zhang Ji Shan Yu Mian
Genomsnittspris : 20 yuan
Shan Yu Mian (nudlar med ål) i denna restaurang är förstklassig. Allt är noga utvalt och maten serveras i stora portioner. Denna restaurang är lite svår att hitta. Det ligger i ett oansenligt bostadskomplex på 38, Haohuasijie Street.
Caojiaxiang Stopp
Närliggande restauranger: Mingting Fan Dian, Wang Ji Te Se Guo Kui
Mingting Fan Dian
Genomsnittspris : 45 yuan
Mingting Fan Dian prisas som den bästa flugrestaurangen i Chengdu av dem som älskar att utforska små gränder för utsökt mat.
Wang Ji Te Se Guo Kui
Hong Tang Guo Kui (en enorm paj fylld med farinsocker) är denna restaurangs specialitet. Med bara en tugga rinner farinsockret ut, en upplevelse som är himmelriket för tunga och gom. Två rätter som passar bra ihop är Xi’an Rou Guo Kui (liknande mat, bara att fyllningen är kött istället för farinsocker) och Fei Chang Fen (risnudlar med gris tarmar).
Rekommenderade turer :
- 2-dagars programturné för Wolong Panda Cub Keeper
- 2-dagars Wolong Red Panda Keeper Program Tour
- 4-dagars Wolong djupgående Panda Tour
Zhang Jia Xiang Stopp
Närliggande restauranger: Shi Hui Pi Jiu Ya
Shi Hui Pi Jiu Ya
Genomsnittspris : 50 yuan
För 58 yuan kan du få en Pi Jiu Ya (anka behandlad med öl) som är stor nog för två personer. Den är kryddig på ett sådant sätt att du inte kan skjuta den åt sidan, även om du tycker att den är för kryddig. Den speciella smaksatta Chuan Chuan (grytstuvat kött på en pinne) är fantastisk. Åker du dit på sommaren måste du beställa kräftor. Den är både kryddig och söt på samma gång. Huvudena på dessa räkor är redan borttagna och skalen är skarpa, så att du kan äta dem direkt.
Hong Hua Nan Lu Stop
Närliggande restauranger: Mao Ji Mao Cai
Mao Ji Mao Cai
Genomsnittspris : 21 yuan
Se till att du beställer Mao Niu Rou (nötkött tillagat på olika sätt). Andtarm är också bra. Det är en liten restaurang, vilket innebär att du måste vänta på en plats i höjd med lunch och middag. På kvällen när många har jobbat klart kommer de och köper lite hämtmat. Genom att erbjuda utsökt mat till ett lågt pris trivs de verkligen.
Vill du veta mer om utsökt mat och restauranger i Chengdu, rekommenderas du att bläddra bland följande: