De trötta, jetlaggade resenärerna som ännu inte kan gå upp med Kinas tidiga sol kommer att bli glada över att läsa att Shanghai har ett överflöd av brunchmatställen för att starta din urledda morgon hälsosamt och med stil.
Från ett brett urval av internationella kaféer som erbjuder bra erbjudanden på den anglosaxiska brunchklassikern, till dess kantonesiska kusin, dim sum , det finns ingen anledning att inte rulla upp ur sängen och utforska. Ägg, Baozi, Österrikisk paj och ett glas champagne... Här är fyra välsmakande rekommendationer för att ta dig in i helgen — de bästa matställena under 130 RMB för sena förrätter.
På den kafébeklädda Anfu Road ligger denna lokalt berömda vingård och restaurang som erbjuder tre varianter av brunch, som visas på menyn som franska, hälsosamma och amerikanska. Alla tre utsökta och sträcker sig från 100 RMB till 120 RMB, presenterar klassiska brunchrätter i en specialiserad, hälsomedveten meny designad av Michelin Guides rådgivare kock Pierre Cebeillac-Goyac .
Högkvalitativ deli, rostat bröd, croissant, baguette med smör och sylt, sallad och ägg, utrustad med en mängd olika kaffe och juicer pressade från säsongens lokala frukter. Lägg till ett inbjudande alternativ med Prosecco Brut free flow för 80 RMB, och Enoterra låter säkert som ett bra alternativ. Avslappnad atmosfär, massor av naturligt ljus och massor av närliggande boutiquer, bok- och nostalgibutiker i närheten att titta på.
Saker att göra i Shanghai Allt du behöver veta En av Shanghais gömda skatter är denna loungebar i ett renoverat gammalt hus på Yongjia Road, som erbjuder billiga men goda glas rött och vitt (20 RMB), mat av högsta kvalitet i barstil och brunch från 10:00 till 15:00.
Brunchmenyn håller det enkelt men rätt, med alternativ som sträcker sig i pris från 45 RMB till 60 RMB, som äggbenedictus med lax, tonfisksmörgås, bananpannkakor med valnötter, tillsammans med två koppar kaffe eller 4 glas juice.
pictures of crabs in the ocean
Ägaren/bartendern , Dennis, är en av de vänligaste i stan. Platsen är avslappnad, med mjuka ljus, och även om de låga golven helt enkelt är för mysiga för dem som vill jobba över brunch, är det perfekt för att tillbringa en eftermiddag med att koppla av med vänner.
Nästan gömt på en av Shanghais vackraste, men mest anspråkslösa gator, Shaoxing Road, ligger det österrikiskt drivna Vienna Cafè. Superlativa hemgjorda pajer efter klassiska österrikiska recept, aptitretande frukost och lunch som serveras av vänliga ägare och personal gör lätt denna plats till en av Shanghais bästa brunchställen.
Söndagsbrunchen , prissatt till 130 RMB, inkluderar både objekten i menyn; en mängd utsökt tillagade vanliga suspekter; och en öppen buffé i europeisk stil med bland annat österrikiska signaturbröd, dopp, varma söta rätter, hemgjorda flingor och yoghurt, kaffe och äppeljuice. Atmosfären här är elegant men rustik, blandar den österrikiska stugan med lite av Feng Shui . Stället på söndagsbrunch blir snabbt packat med en äldre tysk- och kinesisktalande publik, så se till att ringa i förväg för bokningar.
Den kantonesiska mellanmåltiden är ett kulturellt, historiskt ämne i sin egen rätt, som av vissa kulinariska experter betraktas som föregångaren till västernbrunchen. Byt ut skinkan och rostat bröd med dumplings, pajen med durianbakelser och kaffet mot mjölkte, och du har framgångsrikt börjat din dag i Kina som Marco Polo. Dim Sum (rör vid hjärtat), eller Yum Cha (tetid), har funnits i Kina sedan handelsmännens dagar på Sidenvägen, där olika tehus längs vägen gav trötta, hungriga resenärer en plats att dricka te och äta olika snacks.
På Dao Xiang , lätt, näringsrik yum cha äter beställs från ett kort som du bocka av med en penna, och senare materialiseras till klassiska rätter som vattnas i munnen som (men långt ifrån begränsad till); räkrisdumplings, curryfiskbollar, congee, äggtårtor och ananasbullar, som ska sköljas ner med ett högt glas te. Priserna varierar, eftersom rätter beställs separat, men du bör vara nöjd innan du når 80/90 RMB. Den resande puristens valfria brunch.
types of fish you eat
China Highlights mycket flexibla, anpassningsbara Shanghai-turer tillåter sena starter. Kontakta oss för att planera din resa i Shanghai så att du slipper krånglet från din Kinasemester.