Äta med barn i Kina – Vad du behöver veta

Att äta trevliga måltider under en resa är så viktigt. Och för att ta väl hand om dina barn bör du vara mer uppmärksam på måltiderna när du reser. Följande är våra tips för att äta med barn i Kina.

Välj rätt restauranger för dina barn

För att undvika magbesvär, välj rena restauranger med hygienlicenser.

I de flesta över genomsnittet pris restauranger finns barnstolar för små barn. Om du behöver en, be servitören/servitrisen att skaffa en åt dig. Eftersom det finns många faror i Kina, och fler än vanligt på restauranger, låt inte dina barn springa runt och utforska efter behag. Övervaka dem alltid. (Vissa kinesiska restauranger har skyltar om detta... på kinesiska.)

Stora städer som Peking och Shanghai har temarestauranger för barn (se nedan). De är mer intressanta för barn och kan förgylla deras resor.

Populära rätter för barn

Om dina barn inte är kräsna kan de prova hela utbudet av kinesisk mat. Men om du tvivlar på att dina barn skulle äta mer exotisk kinesisk mat, här är några populära rätter som de flesta västerländska barn gillar:

red beetle with black stripes

• Mat gjord av mjöl: dumplings, wonton, ångade dumplings eller bullar
• Spaghetti: kokta nudlar utan soppa, chow mein (stekta nudlar)
• Ris: ångat ris, stekt ris med ägg (eller skinka), congee
• Kött: sötsurt fläsk, kung pao kyckling (när den inte är kryddig), broccoli och nötkött
• Ägg: äggrulle, ångad äggkräm
• Drycker: apelsinjuice, majsjuice, mjölk

Det finns också västerländska restauranger i de flesta städer för dina barn om de är trötta på kinesiska måltider. KFCs och McDonalds finns i nästan varje stad.

Grönsaker på kinesiska restauranger

På kinesiska restauranger tillagas gröna bladgrönsaker vanligtvis ensamma som en maträtt utan kött. Men vissa grönsaker som broccoli, aubergine, gurka och morötter steks vanligtvis med kött. Om dina barn inte gillar vanligt grönt , kunde man beställa godare rätter med både grönsaker och kött.

Rekommenderas inte för små barn

Ät inte aptitretarna. På kinesiska restauranger, från mellanpris, finns det vanligtvis aptitretare. De vanliga aptitretarna är kalla, inlagda och ibland kryddiga. Små barn gillar dem vanligtvis inte. Men om dina barn inte är noga kan du prova dem.

Ät inte fisk. Fisk är en vanlig rätt, men kinesiska kockar tar vanligtvis inte bort benen. Så fisk är en ganska riskabel utmaning för vuxna, än mindre barn. Om dina barn råkar svälja ett fiskben eller något liknande, och det fastnar i halsen, är det vanliga botemedlet i Kina att äta en munsbit eller två ris för att skicka ner det till magen.

what does a birch tree leaf look like

Ät inte rå mat. För att undvika matförgiftning, välj lagad mat för dina barn, särskilt i fattigare områden.

Undvik för mycket olja. Undvik fet mat som snabbstekt och friterad mat, eftersom detta ofta leder till matsmältningsbesvär för dem som inte är vana vid det.

Ät inte gatumat. Om dina barns magar lätt blir upprörda, låt dem inte äta mat köpt från gatuförsäljare.

Ser mer om att hålla sig frisk i Kina .

what kind of fruit is a plum

Håll dina barn sysselsatta medan de väntar

Du kan behöva vänta länge på din måltid på kinesiska restauranger. Och medan de väntar kan barn bli uttråkade och kan börja vara stygga. Så ta med lite färg böcker eller spel för att hålla dem sysselsatta.

Tips för att använda bordsartiklar

Tvätta den 'desinficerade' servisen

Många restauranger använder 'desinficerad', förpackad servis. Det kan dock hända att skålar, koppar etc. inte är helt rengjorda, särskilt i restauranger med lägre priser. Du kan be servitören om varmt vatten för att diska porslin. Eller så kan du ta med egen servis till dina barn.

Skedar istället för pinnar

Ätpinnar kan vara potentiella säkerhetsproblem för små barn. De kan sticka i ögonen, välta saker och är skyldiga att tappa mat eller tappa sina ätpinnar (regelbundet) om de inte är vana vid dem.

Så om dina barn inte kan använda ätpinnar, vänligen be servitören/servitrisen att tillhandahålla skedar istället. Knivar och gafflar finns inte på de flesta kinesiska restauranger, men det finns skedar.

Få en barnanpassad Kina-turné

Om du planerar en första resa till Kina, se våra populäraste turer nedan för inspiration:

• 9-dagars Peking, Xi'an och Shanghai Tour — China Classic Family Tour
• 11 dagar Peking – Xi'an – Guilin/Yangshuo – Shanghai familjetur – jakten på lycka

Våra turer är anpassningsbara och våra guider är flexibla och där för att hjälpa. Du kan få en skräddarsydd och enkel Kina-tur med oss. Se fler familjeturer, eller berätta för oss dina intressen och krav, så skapar vi din egen Kina-familjetur.