Xiamen har många bra restauranger. Nedan är några av de bästa restaurangerna för dig.
evergreen trees for small spaces
Många kunder lockas av havsutsikten genom restaurangen. Utanför sätena är de bästa för att njuta av den vackra havsutsikten som avslutade Gulangyu Island. Men maten där är också utmärkt. Restaurangen serverar huvudsakligen te och bakverk i Hong Kong-stil och några snacks i Xiamen-stil. Räkklumpar (虾饺), havsstarkaka (海苔饼), Xuemeiniang inlindad med durian (榴莲雪梅娘, Xuemeiniang är en sorts öken som görs med klibbigt ris och lindas med grädde eller något annat inuti (tårta), räkor虾饼), stekt ostron (海蛎煎), kycklingklor (凤爪) och Mianxian-pasta (面线糊, ett slags mellanmål i Xiamen-stil och huvudingrediensen är sötpotatispulver och vermicelli) är de mest populära sorterna mat.
Shuyou Seafood Grand Restaurant borde vara den bästa att njuta av skaldjur i Xiamen. Det finns olika sorters fisk, räkor, krabba och pilgrimsmussla. Rätter gjorda på hummer, pilgrimsmusslor eller abalones är riktigt läckra och fräscha. Det populäraste mellanmålet bör vara sandmaskjerry (土笋冻, en sorts jerry gjord med sandmaskar på sandstrand). Bläckfisk och gåslever är också värda att prova.
Det finns en filialrestaurang i Hubin North Road (湖滨北路).
plants for front of house
Det är verkligen en mycket populär restaurang i Xiamen för den utsökta maten och det överkomliga priset. Fisk och skaldjur där är färska och vällagade med behålla den ursprungliga smaken. Ärmfisk tillagad med sojasås (酱油水鱿鱼) är den mest kända rätten. Solen (竹蛭), mussla (花蛤), sjögurka (海瓜子), ångad krabba (清蒸蟹), stekta rismjölsnudlar (炒米粉), räkor (沙虾) och ångad fisk (sleeve-fisk) rekommenderas starkt av kunder som har varit där.
Restaurangen serverar rätter i ren kantonesisk stil. Rätter till middag är främst Chaozhou-rätter, med okej smak. Höjdpunkterna i restaurangen Chaofu City är morgonte, lunchte och nattte, som serveras med utsökta dim sums. Dimsummorna görs efter att kunder har beställt. Serverarna kan vara för upptagna för att erbjuda snabba tjänster. Rekommenderad mat är räkdumplings (虾饺), kycklingklor (凤爪), krispig duriankaka (榴莲酥), stekt ung duva, ångad vermicellirullar (肠粉), mangopudding (芒果布konserverad ägg), malet fläskfilé. (皮蛋瘦肉粥) och grillat fläskbakelse (叉烧酥).
Restaurangen serverar huvudsakligen rena rätter i thailändsk stil, såsom currykrabba (咖喱蟹), stekt kyckling med citronblad (柠檬叶烤鸡), drottningtofu (皇后豆腐), dongyin gong-soppa (冬阴功imp, ättika soppa, Thailands nationella soppa) och tofu tillagad med krabbkött (蟹粉豆腐). Inredningen och tjänsterna där är ganska bra. Utanför sätena är ganska nära havet, och gästerna kan njuta av hela utsikten över Gulangyu Island.
trees that look like pine trees
Det är ett trevligt ställe att äta hot pot på vintern för dess utsökta mat och överkomliga pris. Soppan för hot pot är fräsch och bra, med olika ingredienser. Rekommenderade rätter för hot pot är nötkött, fårkött, fryst tofu, potatis, tarorot och sötpotatis. Rosta fårköttstärningar på spett (烤羊肉串) och stekta fårkotletter (烤羊排) är värda att njuta av.
De vegetariska rätterna är unika i smaken. Det verkar som att vissa rätter görs på kött, men det är rena vegetariska rätter med köttliknande karaktärer. Xiangni Cangzhen (香泥藏珍, gjord med tarorot), buddhistisk fest (罗汉斋, huvudingredienserna är grönsaker och svamp), mosad taro (芋泥) och Putuo vermicelli (普陀粉丝) är flera populäraste rätter.
Kolla in mer information om bästa vegetariska restauranger i Xiamen
Restaurangen är byggd med en tvåvåningsvilla och en innergård, och är den bästa västerländska restaurangen i Xiamen. Maten fylld av en kulturell chock med en berömd stad, Los Angeles. Bland de olika aptitretarna bör stekt bläckfisk serverad med kryddig marinarasås vara bäst. Pizza och Caesarsallad med kyckling är två populära rätter. Gäster kan besöka dess webbplats för att kolla in menyn och detaljerad information. (Webbplats: http://www.thehousexm.com/ ) Dessutom finns det en fridfull stor hund som heter Saint Bemard, fram till 2011, den är 10 år gammal, och de flesta kunder som har varit där älskar den väldigt mycket.