Sanya mat

Wenchang kyckling

Den autentiska Wenchang-kycklingen heter så eftersom den först producerades i Wenchang City. Råvaran till den rätten är noga utvald hemmatad kyckling. Maten smakar krispigt, mört och väldoftande efter att ha tillagats skickligt med speciella ingredienser. Wenchang Chicken har fått gott rykte för sin delikata smak och behagliga konsistens bland kunder över hela världen.

Alla hotell i Sanya kan servera denna maträtt.

Jiaji Duck

Jiaji Duck heter också 'Fan Duck' och har röd krona, gul väv och vit och svart fjäder. Tack vare den unika matningsmetoden i Jiaji-området i Qionghai City, har den odlade 'fanankan' stor bröstkorg, tunn hud, mjuka ben och delikat kött. När du äter köttet kommer du att tycka att det är fett men inte oljigt och är hedrat med namnet 'Jiaji Duck' för att kunna särskiljas från andra varianter av 'Fan Duck uppfödda i andra områden. Det finns sammanlagt tre tillagningsmetoder för denna typ av anka. Det kan tillagas till ångade ankabitar, konserverad anka och stekt anka med var och en läcker och speciell. Du kan njuta av det på vilket hotell som helst eller i snackbarerna vid sidan av gatorna i Sanya.

Dongshan fårkött

Dongshan fårkött kallas så på grund av sin produktionsplats - Dongshan Mountain i Wanning City. Maten är känd för det möra köttet och starka soppan. Den smakar fräscht och är fri från getlukt. Det finns olika tillagningsmetoder för Dongshan fårkött. Oavsett om den är bakad, bräserad eller ångad är maten god.

Hel krabba

Hele Crab kännetecknas av fullt krabbextrakt och mört kött. Krabbextraktet med gyllene utseende verkar glänsande med speciell doft. Hele Crab smakar bäst om den är ångad och med ingefära, vitlök och vinäger. Den behåller krabbans ursprungliga smak och smakar särskilt fräscht och delikat.