Restaurangen har etablerat sin egen produktions- och bearbetningsbas för nöt- och fårkött, strikt enligt den islamiska matkulturen. Samtidigt som den nationella traditionen behålls, fortsätter företaget att förbättras hela tiden. Den gör sig av med det gamla och tar fram det färska, vilket gör dess nötkött, fårkött och skaldjur med kryddiga, fräscha och doftande smaker.
Restaurangen har tre huvudkännetecken: restaurangen är mycket populär och rätterna där är näringsrika (det finns närande kinesisk örtmedicin som bergsginseng och mispel i varje het gryta, och soppan är helt och hållet soppfylld), samt prisvärda , så det är tillrådligt att beställa i förväg; den heta grytan där präglar restaurangen mest; miljön där kanske inte är så bra som du tror eftersom det är lite trångt, och avståndet mellan två bord kan vara lite litet.
Muslimska Ma Family Hot Pot Restaurant Taidong Balu Branch (Halal Majia Hotpot Food City (Taitung 8th Road)
different types of ray fish
Muslimska Ma Family Hot Pot Restaurant Zhenjiang Beilu Branch (Halal Majia Hotpot Food Town Jiangbei Road)
Restaurangen är en restaurang i Xinjiang-stil, karaktäristisk för ångade bullar och shashlik av fårkött. De rostade ångade bullarna är extremt populära och fårköttsshashliken är äkta, men det dagliga utbudet av båda typerna av mat är begränsat, så det rekommenderas att beställa i förväg. En annan känd rätt där är kycklingen med stor tallrik och om den äts med bladnudlarna kommer den att smaka ännu godare. Men tillagningsprocessen för den stora tallrikskycklingen är något tidskrävande, så en kort väntetid kan behövas. Det är lite trångt och bullrigt på grund av den heta verksamheten och ibland, om du kommer dit lite sent, kan du behöva vänta.
Restaurangen serverar huvudsakligen lagad mat av vete, med spenatnudlar som signaturrätt, som sägs vara självskapad. Dessutom finns det många snacks som fårköttsshashlik, torrmixning, stekt fisk och rostbiff.
yellow flower that looks like a daisy
Inredningen där är enkel men miljön är elegant och de privata rummen är rymliga, vilket gör det önskvärt för människor att besöka. Dessutom använder restaurangen semi-buffémetoden med snabb serveringshastighet, även om vissa andra aspekter av servicen fortfarande behöver förbättras. Som ordspråket säger, gott vin behöver ingen buske. Restaurangen kanske inte är så stor och lyxig som du tror och är till och med lite svår att hitta för en, men den är verkligen populär.
Restaurangen serverar huvudsakligen mat gjord på fårkött, såsom fårköttssoppa, kokt fårkött och fårköttsshashlik. I Yanchi, Ningxia, finns det ett stort område av föroreningsfria prärier, så fåren där är extremt friska.
small tree with pink flowers
Chefen är från Yanchi, och allt fårkött och de flesta hjälpingredienserna är därifrån. Fårköttet väljs bland lammen, smaken är fräsch och mör men inte fet. Dessutom kan du njuta av handstilen av Yang Dejun, en kinesisk mästare i målning och kalligrafi. Restaurangen är inredd med alla typer av saker i Ningxia-stil.
Restaurangen serverar huvudsakligen äkta stor tallrik kyckling, som är ganska utsökt och ganska kryddig. Och en tallrik med stor tallrik kyckling kan delas av tre personer. Restaurangen är liten, men verksamheten ryter. Miljön där är inte särskilt anständig, borden och stolarna är lite gamla. En sak som stämmer är att maten där är av tillräcklig kvantitet samt att den är rimlig i pris.