Qingdao mat

Livsmedelsindustrin i Qingdao har en lång och framstående historia, vilket framgår av hushållsnamnen Tsingtao Beer, jordnötsolja och krabbapinne, för att bara nämna några. Mineralvattnet i Laoshan Mountain är högkvalitativt råmaterial som används för bryggning och för drycker som cola, kolsyrade drycker och bordsvatten.

Cateringindustrin erbjuder fisk och skaldjur som havsgurka, pilgrimsmussla, abalone, snäcka, räkor och fisk, samt gårdsprodukter som torkade grönsaker och svampar som odlas på Laoshanberget.

how many different kinds of berries are there

Tunga och salta smaker är typiska för Shandong Cuisine som är en av de berömda matstilarna i Kina. De andra gourmetstilarna som kantonesiska, Sichuan, Shanghai och nordöstra Kina är lika tillgängliga i Qingdao och fungerar bra med den rikliga skaldjuren. Våren och sommaren är de bästa årstiderna för att njuta av skaldjur, särskilt när det går med Tsingtao Beer och Laoshan Mineral Water.

När du har fått dig mätt på läckerheterna på hotell och restauranger, prova matgatorna där du kommer att bli förtjust i de olika smakerna från hela landet.

tropical rainforest animals and plants

Topp 10 lokala delikatesser

• Xiaohonglou Guantangbao: Liten ångad bulle med grejer i soppa inuti från Xiao Honglou Restaurant
• Sanxian Zhengjiao: Ångade klimpar fyllda med strimlade räkor, fläsk och kinesisk purjolök
• Tianfu Yuanxiao: Söta dumplings från Tianfu Restaurant
• Changcheng Sanxian Shuijiao: Kokta dumplings fyllda med fläskfärs, räkor och kinesisk purjolök från Great Wall Restaurant
• Guxiangcun Paigu Mian: Nudlar med extra skölj från Guxiangcun Restaurant
• Qingdao Dabao: Qingdao fylld bulle
• Qingdao Guotie: Qingdao pottklistermärken
• Daxia Shaomai: Ångad räkdumpling
• Haixian huntun: Seafood wonton
• Paigu Shaguo Mifan: Fläsk revben i lerkruka och ris

Topp 10 skaldjurssnacks

• Yingzhou Bayu Xiaochi: Spansk makrill tillagad i Yingzhou-stil
• Qingzheng Hongdao Hailizi: Ångat Hongdao Oyster
• Meige Liangfen: Meige böngelé
• Guxiangcun Daxia Mian: Räknudlar från Guxiangcun Restaurant
• Yingzhou Geli Taocan: Yingzhou maträtt med musslor
• Meida'er Kao Youyu: Merda'er grillad bläckfisk
• Dachuan Guangyu Taocan: Ställ måltid med yarrella
• Shaguo Quanyu: Hel fisk i en lerkruka
• Baoyu Haixian Feicui Mian: Spenatnudlar med abalone och andra skaldjur
• Cangcheng Haixian Lubao: Panstekta bullar fyllda med skaldjur från restaurangen Great Wall